II Simposio del Pino Piñonero, 1-2 Junio 2022
En al año 2000 tuvo lugar en Valladolid el I Simposio sobre Pino Piñonero. Este acto supuso un punto de inflexión en la investigación científica sobre esta especie, así como en las aplicaciones directas en su gestión forestal operativa.
Veintidós años después, el Grupo Operativo Pinea cogió el testigo de esta iniciativa y organizó el II Simposio del Pino Piñonero (Pinus pinea), en el que los principales profesionales y expertos del sector mostraron los avances, resultados y nuevos retos encaminados a mejorar la producción de piñón desde diferentes puntos de vista.
I Sesión técnica: La Posada Real del Pinar (Pozal de Gallinas – Valladolid)
Inauguración del II Simposio del Pino Piñonero
Autoridades: Jesús Pestaña (FAFCYLE) Gregorio Chamorro (MITECO) José Ángel Arranz (Consejería de Medio Ambiente, vivienda y ordenación del territorio de la Junta de Castilla y León) Jesús Paradinas (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León) Alfonso Romo Martín (Diputación de Valladolid) Miguel Ángel Moraleja (Alcalde de Pozal de Gallinas).
BLOQUE I: Selvicultura adaptativa
Perspectiva multifuncional de la problemática de la producción de fruto
Francisco Javier Gordo Alonso (Junta de CyL)
Gestión masas de pino piñonero para la producción de piña
Miriam Piqué (CTFC) y J. M.Tusell (CFC)
Vulnerabilidad del pino piñonero en la cuenca mediterránea
Raúl Sánchez (UPO)
BLOQUE II: El piñón como alternativa agroforestal
Evaluación de P. halepensis y P. pinea como patrones en las nuevas plantaciones de Pinus pinea
Mercé Guàrdia (IRTA)
Producción y manejo de 100 ha de piñonero injertado
Carles Vaello (Propietario forestal)
El pino piñonero como alternativa agroforestal en Portugal
David Lafuente (INIAV)
Producción de planta injertada en vivero. Limitaciones y estado actual
Miquel Segarra (Forestal Catalana, S.A.)
TURNO DE PREGUNTAS – Bloques I y II
Cristina Carro (Periodista TV CyL)
II Sesión técnica: Visita de campo Tierra de Pinares vallisoletana
III Sesión técnica: La Posada Real del Pinar (Pozal de Gallinas – Valladolid)
Nuevos conocimientos acerca de Leptoglossus occidentalis e Dioryctria mendacella en Portugal
Pedro Naves (INIAV)
Leptoglossus occidentalis en Turquía
Dr. Kahraman İpekdal (Kırşehir Ahi Evran University Faculty of Agriculture. Turkey)
“Leptotriene”, un componente de la feromona de agregación producida por machos de Leptoglossus occidentalis
David H.Hall (University of Greenwich, United Kingdom)
Primeros resultados tratamientos insecticidas para combatir el Leptoglosus occidentalis en Cataluña
Neus Aletá (IRTA)
TURNO DE PREGUNTAS – Bloque III
Silvia García Rojo. (Periodista en “El Norte de Castilla)
BLOQUE IV: Mercado, trazabilidad y diferenciación
Piñón de Pedrajas: una commodity gourmet
Amelia Pastor (Cooperativa Piñonsol)
Trazabilidad en el sector de piñas y piñones
José Félix Contra (Servicio Territorial de Agricultura de Zamora)
El piñón en el marco de los Productos Forestales No Maderables
Álvaro Picardo (Junta de CyL)
TURNO DE PREGUNTAS – Bloques IV
Silvia García Rojo. (Periodista en “El Norte de Castilla)
BLOQUE V: Valores nutricionales y oportunidad gastronómica del piñón
El piñón, producto forestal sostenible en la gastronomía
Miguel Ángel de la Cruz (Rte. La Botica. Matapozuelos. Valladolid)
Presentación Campaña de consumo de piñón
Amelia Pastor (Cooperativa Piñonsol)
Presentación de la canción «Chinche rabiña, ¡fuera de mi piña!»
Miguel Dantart (Cantautor)
Clausura y Conclusiones
Jesús Pestaña (FAFCYLE)
Valoración del simposio
Olga González (FAFCYLE)
¡Gracias a todos por vuestra participación en el simposio!
